Waschbär Speisepilze selbst anbauen. Für drinnen und draußen. Outlet
€10.31
Von Stefanie Goldscheider. München 2018.
16,5 x 22 cm, 112 S., zahlr. Abb., pb.
Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.
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